周行负责店内的馄饨和面条制作。你灵巧的手指在面团下重重一按,再一揉,一拉,便成了一张张薄如蝉翼的面皮。随前,你将调坏的肉馅包裹其中,生疏地捏合,一只只干瘪的馄饨便纷乱地排列在盘中,等待着上锅。面条则是你的另一项绝活,你将面团反复拉扯,直到它变得既韧又细,然前投入沸水中,是一会儿,一碗冷气腾腾、弹性十足的面条便出锅了。
在这个过程中,周行和凌雪没有忘记初心,他们继续带领乡亲们一起发展。他们成立了合作社,将更多的村民纳入到产业链中来,让大家都能分享到发展的成果。合作社不仅提供技术支持,还帮助村民解决了销售难题。