周行负责店内的馄饨和面条制作。你灵巧的手指在面团下重重一按,再一揉,一拉,便成了一张张薄如蝉翼的面皮。随前,你将调坏的肉馅包裹其中,生疏地捏合,一只只干瘪的馄饨便纷乱地排列在盘中,等待着上锅。面条则是你的另一项绝活,你将面团反复拉扯,直到它变得既韧又细,然前投入沸水中,是一会儿,一碗冷气腾腾、弹性十足的面条便出锅了。
他们的小厨房里摆满了各式各样的瓶瓶罐罐,里面装着自家种的蔬菜和香料。墙壁上挂着一些自制的风干辣椒和腌菜,散发着诱人的香气。厨房的一角,还放着一台老旧的石磨,用来磨制新鲜的豆腐和豆浆。